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Royal Mile Cut

Filet Frais de Saumon d'Ecosse, la Classe Sashimi

Le ‘Royal Mile Cut’ est inspirée par l’artère la plus célèbre d'Ecosse qui relie le magnifique château d'Édimbourg au Palais de Holyrood, qui est la résidence officielle de la reine en ville. Notre Royal Mile Cut est tranché à la main au cœur du filet et est la partie la plus recherchée du saumon, parfait pour des sashimis. Nos clients vont pouvoir déguster un saumon Ecossais de très haute qualité avec un gout unique, chaque saumon fait également l’objet s’une vérification visuelle et manuelle pour une obtenir une qualité supérieure.

salmon with label rouge gill tag
LABEL

ROUGE

Depuis 2014, The Scottish Salmon Company a l’honneur de produire des saumons portant fièrement l’estampille Label Rouge.

Nos

CLIENTS

Les retours de nos clients indiquent que nos saumons Label Rouge sont davantage prisés que les saumons des autres fournisseurs.

aerial view of salmon sites
ORIGINE

ÉCOSSAISE

Tous nos saumons Tartan Salmon Label Rouge sont élevés en Écosse – Origine garantie.